油烟废水破乳剂处理食品加工行业污水

随着工业的快速发展，含油废水的排放量也在不断增加。除了石油、石油化工、钢铁、焦炭、煤气发生站、机械加工等工业部门，连一些轻工业产业，食品加工产业、餐饮行业等也会产生大量含油废水量，造成严重的环境污染。

油烟废水是在对食品进行炒、炸、煎、蒸、煮等加工过程中排放的废水，其中含有大量的油雾、水份、盐粒等。由于其粘滞特性，从厨房内排出的油烟遇着什么就粘附在其上面，黑糊油腻，给人的感觉极不舒服。此外，厨房废水中还含有食物、佐料的挥发物，这些挥发物多为脂肪酸被氧化后产物，如丙烯醛类物质、二烯类凝聚物等。这些物质均有很特别的气味。其中高分子多环芳烃类化合物在燃烧条件不佳时，呈有机蒸汽状态排出，然后凝结成游离微粒，极易吸附在所接触的物体上面，黑糊油腻，使人产生厌恶感。有证据表明，多环芳烃类化合物是潜在的致癌物质。

含油废水对环境的危害主要体现在油类对环境的破坏，主要表现在对自然环境和生态系统的严重影响，于是，我们推出点清油烟废水破乳剂产品，0.2%的阳离子PAM水溶液，将油烟废水破乳剂稀释5-10倍，然后取一定量的水样，先加入1‰的点清油烟废水破乳剂搅拌30秒至1分钟后观察杯壁，若出现小颗粒絮团，则加入一定的PAM溶液絮凝沉淀即可。